אני צורך זרעוני צ'יה כתוסף מזון ועלה בדעתי אולי גם לאכול נבטים של צ'יה ...האם זה רעיל ?

שלום רב,

באופן עקרוני נבטים של צמחים שהזרעים שלהם ראויים למאכל הם גם ראויים למאכל ובמרבית המקרים הם גם בריאים יותר, עוברים עיכול בקלות רבה יותר וטעימים יותר.

לגבי צ'יה , אני לא יודע אולם מבחינה מהירה מצאתי שזה מזון מקובל ויש על זה הרבה חומר באינטרנט כולל סרטוני הנבטה ביוטיוב.

רשמו  בגוגל Chia sprouts ותמצאו כל זאת.

לדוגמא: https://www.youtube.com/watch?v=AkeQpziwsj4

מאחר ואסור לי להמליץ על מזון או תרופה ספציפית, כל שאוכל לעשות הוא להפנות אתכם לרשת והכול נמצא שם.

אשמח לעזור בכל שאלה.

יום נפלא,

ד"ר יפתח ואקנין
גידולי שדה ומשאבי טבע
מינהל המחקר החקלאי - מרכז וולקני