בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     קרקע ומים
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 9810 - תפקיד CPC ואבץ במי פה- שאלה דחופה! תאריך: 8/7/2018
תחומי דעת:  ביולוגיה  
שלום וברכה, אני עושה עם תלמידות שלי ביוחקר בנושא השפעת מי פה על קצב התרבות חיידקי אי קולי. אנחנו יודעות שהחומר הפעיל שבמי פה הוא CPC ואבץ, אך לא מצליחות למצוא איך הם פועלים על החיידקים ופוגעים בהם. נשמח מאוד אם תוכלו לעזור לנו למצוא תשובה! תודה רבה, הדס.
תשובה מאת: פרופ' אורי גופנא
   

שלום,

CPC  הוא חומר פעיל שטח (דטרגנט) וכמו חומרים אחרים מסוג זה הוא פוגע ישירות בממברנות של חיידקים. יוני אבץ מעכבים גידול של חיידקים מסוימים אבל הסיבה שהיצרנים מוסיפים אותם למי פה היא שהם נקשרים לגופרית ומונעים היווצרות תרכובות גופרית נדיפות (המשמעות הפרקטית מניעת ריח רע מהפה שמקורו בתרכובות גופרית בעלות ריחות רעים במיוחד)

בברכה,

 

ד"ר אורי גופנא
הפקולטה למדעי החיים, המחלקה לביוטכנולוגיה
אוניברסיטת תל אביב
הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up