בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     קרקע ומים
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 9668 - ביוחקר ליזוזים תאריך: 12/6/2018
תחומי דעת:  ביולוגיה  

שלום,

אני עושה ביוחקר הנושא שלו הוא מה הקשר בין ריכוז האנזים ליזוזים לבין שיעור עיכוב התרבות חיידקי אי-קולי, ושמעתי שאחד מהמקורות המומלצים לליזוזים הוא ביצה. שאלתי היא איך אפשר לדעת כמה ליזוזים יש בביצה? 

תודה רבה!

תשובה מאת:  בשער ברשת
   

היי איילת,

מצ"ב קישור לדף מעבדה של מכללת אורנים, המתאר (בין היתר) איך לבודד ליזוזים מחלבון הביצה, בנוסף מתואר שכמות הליזוזים היא כ3.5% מכלל חלבוני החלבון (מהחלבונים של הלבן של הביצה). וגם תיאור מבני של הממברנה ופעילות הליזוזים.

מקווה שיעזור ושיהיה בהצלחה!

בשער ברשת
פרוייקט שאלות למומחים
בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל

הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up