בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 8797 - שמן אקליפטוס לעיכוב פטריות עובש בהדרים. תאריך: 29/2/2016
תחומי דעת:  ביולוגיה  , ביוטופ, ביודע, ביוסיור, ביוחקר [ ביולוגיה - 1 ]  
שלום רב, במסגרת הביוחקר בחרנו לבדוק את ההשפעה של שמן אקליפטוס על התפתחות פטריית עובש בקלמנטינות. שיערנו שככל שכמות השמן תעלה התפתחות העובש תקטן מכיוון שהשמן פוגע בתהליכי חיים שונים בתא(פגיעה בקרומי תאים). שלא כצפוי מצאנו שכאשר כמות השמן גדולה גם התפתחות העובש גדולה בהשוואה לבקרה ללא שמן. נראה לנו שהשמן פגע גם בתאי הקלמנטינה, יתכן שהפגיעה בתאי הקלמנטינה הייתה גדולה יותר מבתאי העובש. נשמח לקבל את חוות דעתכם, ומידע למה האקליפטוס פוגע בקלמנטינה יותר מאשר בעובש. בברכה, מתן ואדיר.
תשובה מאת: ד"ר דוד עזרא
   

שלום,

שמנים אתרים אכן משמשים כמעכבי גידול של פטריות ועד כמה שידוע לי שמן אקליפטוס   גם הוא אחד מהשמנים בעלי תכונה זו. עם זאת, פטריות שונות מגיבות באופן שונה לחומרים הפעילים הנמצאים בשמנים אתרים כלומר פטריה מסוג מסויים עשויה להיות מאוד רגישה לנוכחות החומרים בשמן בעוד אחרת לא תושפע ממנו כלל (וכל הטווח באמצע). אנחנו גם מכירים את התופעה בה חומרים "טבעיים" כמו שמנים אתרים הינם גם בעלי השפעה שלילית על פירות. יתכן ומה שאתם רואים הוא שבריכוזים גבוהים של השמן אכן השמן פגע בקליפת הקלמנטינה ובמקביל פגע בעובשים שהיו עליה אך לא בכולן. מצב כזה בו בעצם ירדה התחרות בן העובשים על הקליפה של הקלמנטינה קטנה בעקבות תמותת חלק מהעובשים איפשרה לעובש אחד (או יותר) שלא הושפעו מהשמן לגדול ולנצל את התאים הפגועים של הקלמנטינה. בהנחה שזה אכן מה שקרה, ישנן פטריות המנצלות חומר מת (תאים מתים) ואנחנו מכירים כמה וכמה כאלה המתקימות על גבי קליפת הקלמנטינה בנהן אחת בולטת בשם Alternaria sp.. כמובן שכל ההסבר הזה מבוסס על הנחות כלליות ולא יכול להוות הוכחה עד שלא יבדקו כמה דברים: בידוד הפטריה המהווה את העובש העיקרי ששרדה ופגעה בקלמנטיניה לאחר הטיפול בשמן האקליפטוס, בחינת העמידות שלה בריכוזים שונים במבחני מעבדה. שילוב של השניים כלומר בחינת הפגיעה של הפטרייה לפני ואחרי חשיפת הקלמנטינה לשמן האקליפטוס.

אני מקווה שהתשובה עוזרת לכם.

 

ד"ר דוד עזרא
הגנת הצומח, פתולוגיה של צמחים וחקר עשבים
מינהל המחקר החקלאי - מרכז וולקני

הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up