שלום ,

לא ברור לי מה את מתכוונת ב"מיצוי", האם הכנתם תמציות ע"י שימוש בממסים אורגנים כמו אתנול (ואם כן, האם נדפתם את האתנול וריכזתם את התמצית), או פשוט השתמשתם במיץ של הצמח? הזכרת גם "לאחר בדיקה בחומרים הנמצאים באלת המסטיק" האם זיהיתם את חומרים המצויים במיצוי? בכל מקרה אני מסכים כי התוצאה שקיבלתם היא בלתי צפויה מאחר ופעילות אנטימיקרוביאלית של תמציות ושל שמנים אתרים מאלת המסטיק דווחה בספרות המדעית. הייתי מצפה שתקבלו חוסר השפעה, וזה אפשרי כי ריכוז החומרים הפעילים תלוי בכמה גורמים כמו ההרכב הגנטי של הצמח (של הזן הספציפי), מקום הגידול שבו נאסף הצמח, העונה וכדו... . היו עבודות שתיארו השפעה חיובית של מיצים מפירות על חיידקים בדומה למה שקיבלתם. האמת וכיוון שחסר פירוט לאופן ביצוע הניסוי (בנוסף לשאלות שהעליתי, לא ציינת באיזה מצע השתמשתם לצורך גידול, איך בצעתם את הבדיקה, מה מקור החיידק) אני לא יכול הציע הסבר לתוצאות אלה. אפשר לחשוב שהמיצוי הכיל חומרים ששמשו על ידי החיידקים כמקור פחמן או כמקור אנרגיה אבל זה תלוי במצע.

בברכה,

ד"ר ג'ריס גדעון
מרכז מו"פ אזורי אגודת הגליל