בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 7923 - חימום בכלי פלסטיק במיקרוגל תאריך: 4/11/2014
תחומי דעת:  ביולוגיה  , פיזיולוגיה ורפואה [ ביולוגיה ]  , ביולוגיה - 1  , ביוטופ, ביודע, ביוסיור, ביוחקר [ ביולוגיה - 1 ]  , רפואה  

תלמידותיי מעוניינות לבדוק במסגרת הביוחקר האם יש אמת באמירה שחימום בכלים מפלסטיק עלול לגרום לסרטן. היות ולא ניתן לבדוק באופן ישיר התפתחות סרטן ברקמה מסוימת הן חשבו לבדוק האם לחומרים המשוחררים מן הפלסטיק יש השפעה על קצב גדילת תאים בתהליך השרשת בצל ושום. הן לקחו צלחות חד פעמיות גזרו אותן לחתיכות קטנות הרתיחו אותן במים ולאחר התקררות המים האלו, הכינו מהם תמיסות בעלי ריכוזים שונים. לאחר מכן הן השרישו את הבצלים והשומים בתמיסות השונות. למרבה הפלא התוצאות היו שככל שריכוז התמיסה היה גבוה יותר כך השום והבצל גדלו בקצב מהיר יותר. בדקו גם את אורך השורשים ואורך הנצרים. כמוכן בשיטת צביעה מיוחדת יכלו לבדוק תאים מכיפת השורש בחלוקה ובריכוזים הגבוהים נראים יותר תאים במצב של חלוקה.
כיצד ניתן להתייחס לתוצאות הנ"ל? כיצד ניתן להסביר אותן? והאם ניתן לקשור אותן להשערה? 

תשובה מאת: פרופ' יונה קיסרי
   

התוצאות מעניינות ואין בהן פלא. ראשית אם התוצאות אינן תואמות לציפיות החוקרים צריך לקבל אותן. מספר נקודות למחשבה בנושא.

א. לבדוק שהניסוי בוצע כהלכה, למשל האם תנאי הטפפרטורה בהדגרה עם התמיסות השונות היו זהים. ב. לבדוק מהם מרכיבי כלי הפלסטיק. ג. גדילה של תאי צמח אינה מקבילה להתפתחות של גידול סרטני. ד. גדילה מהירה יותר של תאים היא לעתים מאפיין של גידול סרטני. ה. מאפיין מדויק יותר הוא שינויים בגנום של התאים או שברים בכרומוזומים, שבודאי מחוץ ליכולת הניסוי. ו. האם חימום במיקרוגל זהה בהשפעתו על החומר כמו הרתחה (שחרור חמרים נדיפים, שחרור חמרים מסיסים במים, וכו׳).

 

הגישה המדעית יצירתית והתוצאות מעניינות וכדאי לעקוב אחריהן ולחפש תשובה לתופעה, אך אינני חושב שהניסוי כפי שבוצע יכול לתת תשובה לשאלת המחקר.

 

פרופ' יונה קיסרי
נשיא הארגון הישראלי לחקר הסרטן
הקתדרה לאימונופרמקולוגיה ע"ש רוברטס-גוטמן
החוג למיקרוביולוגיה ואימונולוגיה קלינית
הפקולטה לרפואה ע"ש סאקלר
אוניברסיטת תל-אביב

הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up