בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 3376 - האם אנזימים זקוקים לאנרגיה כדי לפעול? תאריך: 02/03/2008
תחומי דעת:  ביוכימיה [ ביולוגיה ]  , מבנה התא וגנטיקה [ ביולוגיה ]  , מבוא לביולוגיה של האדם [ ביולוגיה - 1 ]  , התא- מבנה ופעילות [ ביולוגיה - 1 ]  

שלום

האם אנזימים זקוקים לאנרגית ATP כדי לפעול? מצד אחד אנו יודעים שאנזימים פעילים גם מחוץ לתא במבחנה, באבקת כביסה ועוד, מקומות שאין אנרגיה זמינה מצד שני כתוב בתוכנית הלימודים שיש צורך באנרגיה לסינתזה. האם יש סינתזה ללא אנזימים?

תודה מראש על התשובה

סילבי אבן

תשובה מאת: פרופ' ארי אלסון
   


אנזימים הם זרזים, כלומר, הם רכיב המשתתף בתגובה כימית ומסייע לה להתרחש בלי להתכלות או להשתנות בעצמו. הזרז עושה כן על ידי כך, שהוא מאפשר לתגובה להתרחש במנגנון (מונח המתאר את שלבי הביניים במעבר מחומרי המוצא לתוצרים), המוריד את הדרישות האנרגטיות ("אנרגית השפעול") להתרחשות התגובה. הורדת הדרישות לאנרגיה במהלך ביצוע התגובה מעלה דרמטית את הסיכויי לכך שהתגובה תתרחש – דבר זה מתבטא בכך, שהתגובה מתרחשת בזמן קצר בהרבה לעומת המצב ללא זרז. בתשובה לשאלה הספציפית – מבחינה עקרונית תיתכן סינתזה ללא אנזימים, אולם ללא הנמכת הדרישות האנרגטיות ("אנרגית השפעול") הסכויי להתרחשות התגובה נמוך לעומת המצב בהשתתפות אנזים. מבחינה מעשית משמעות הדבר, שיעבור זמן רב עד שהתגובה תתרחש, אם בכלל. לפיכך, אנזימים מאפשרים לגוף לבצע פעולות חיוניות באופן שהוא מהיר, ניתן לשליטה, ואמין.



בנוסף לכך: השאלה ככל הנראה נוגעת גם במאזן האנרגטי הכולל של התגובה – הצורך להוסיף אנרגיה נטו על מנת שהתגובה תתרחש. מאזן זה נקבע על ידי התכולה האנרגטית בקשרים הכימיים של התוצרים לעומת חומרי המוצא. לפיכך, יש אנזימים המזרזים תגובה הצורכת אנרגיה נטו, ויש המזרזים תגובה אשר פולטת אנרגיה נטו. יש גם תגובות נייטרליות מבחינה אנרגטית – כלומר, התכולה האנרגטית בקשרים הכימיים של התוצרים שווה לזו של חומרי המוצא, והתגובה אינה צורכת או פולטת אנרגיה נטו. סינתזה של רכיבים ביולוגיים (חלבונים, סוכרים, וכיוצ"ב) היא דוגמה אחת בלבד של תהליכים המזורזים על ידי אנזימים. יש אנזימים המפרקים רכיבים ביולוגיים, ויש אנזימים המשנים את המבנה של רכיבים אלה ללא סינתזה או פירוק – לא כולם צורכים אנרגיה נטו לשם ביצוע תפקידם. יש להניח, שתהליכים המזורזים על ידי אנזימים באבקות כביסה וכד' אינם צורכים אנרגיה נטו בתנאים בהם אמורים להשתמש בהם, כך שהם יכולים להתרחש ללא הוספת אנרגיה חיצונית.

בברכה,


פרופ' ארי אלסון
גנטיקה מולקולרית
מכון ויצמן למדע
הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up