בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 3229 - מלח לימון - שאלת המשך תאריך: 03/01/2008
תחומי דעת:  כימיה  , מוט"ב  
זוהי שאלת המשך, לצפייה בשאלה המקורית לחצו כאן

תודה למומחים על התשובות. בהמשך לשאלה על הנזקים האפשריים בשימוש במלח לימון, נשאלתי על ידי תלמידים נוספים, מדוע האבנית שבשיניים, לא יכולה להיות מוסרת בשטיפה באמצעות מלח לימון ומחייבת טפול אצל שיננית ?


בהנחה שניתן להחזיק בפה תמהיל חלש בכמות קטנה למשך, נניח, 10 דקות, האם זה עשוי להמיס את אמייל השן עצמו ולגרום נזק לשיניים ?


תודה


איתן עובד

תשובה מאת: פרופ' ירון פז
   

איתן שלום,

אכן, לחומצת לימון השפעה שלילית על האימייל של השן. דבר זה נכון גם לגבי חומצות אחרות. בהקשר הזה תמיד מציינים את קוקה קולה בשל החומצה הזרחתית שבה, המפרנסת לא מעט רופאי שיניים.

רצ"ב תקציר מאמר שבדק נושא זה:


Effect of conditioning the enamel surface of primary
teeth with citric acid : a SEM study
. Sharma A; Chandra S; Jaiswal J N; Bajpai V K Medical College, Haryana, India
The Journal of clinical pediatric dentistry (1992),16(3),207-12.

Abstract
The present SEM study revealed the effect of 50 percent citric acid on the primary tooth enamel subsequent to mechanical pretreatment.
The enamel of primary teeth was conditioned with 50% citric acid for 1, 1.5, 2, 3 and 5 minutes.
A uniformly etched enamel surface was obtained at 5 minutes.

מעניין לציין שנמצא (במאמר עתיק למדי) שהשן עצמה מכילה (ריכוזים נמוכים מאוד) של חומצת לימון:


Citrate content of whole teeth , dentine and enamel.
Free, Alfred H. Journal of Dental Researc (1943),22 477-8.

Abstract The citrate content (mg. citric acid per 100 g. of pooled, dry tissue) was: whole human teeth 680, human dentin 800, human enamel 90, whole dog teeth 510, dog dentin 540, dog enamel 110.
The nature and the functional significance of the citrate are obscure.


בברכה,

ירון פז


פרופ' ירון פז
הנדסה כימית
הטכניון
הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up