בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     אסטרופיזיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     כימיה
     פרקינסון
     קרקע ומים
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 10007 - פרוק כימי של פחממות תאריך: 13/2/2019
תחומי דעת:  ביולוגיה  , רפואה  
האם בקיבה מתרחש המשך תהליך פרוק פחממות( מלבד פרוק חלבונים)?
תשובה מאת: פרופ' מיכאל אלקן
   

שלום רב,

הפרוק מתחיל בפה, על ידי הרוק המופרש מבלוטות הרוק, הוא מכיל אנזים שנקרא עמילאז, שמפרק רב  סוכרים לחד סוכרים. הרוק שנבלע מגיע עם המזון לקיבה, שם הפעילות של האנזים תלוייה בחמיצות הקיבה, הפרשה רבה של חומצה מפריעה לפעילות, והיא מתחדשת בתריסריון, שם נשפך שוב אנזים העמילאז מצינור הלבלב

פרופ' מיכאל אלקן
רפואה
אוניברסיטת בן גוריון

הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up